浜町の浜屋デパートで10月10日に行われた西部ガス展にて、 当店の担当 陶山による和食の実演ふるまい会が催されました。

秋の味覚“里芋”をつかった揚げギョーザにキノコのソースをかけていただくお料理を、ご家庭でも作りやすくアレンジして実演♪

当日は午前と午後の2回開催し、各先着50名の皆様にご試食いただきました。

もっちりとした里芋の餡をサクサクの衣の中に閉じ込めて、きのこあんかけで召し上がっていただきました。

今回、担当の陶山による実演は初めてだったこともあり、かなりカチカチに緊張していましたが、優しいお客様と司会者の方、またスタッフの皆様のおかげで、和やかな雰囲気の中無事終えることができました。

ご参加くださった皆様、関係者の皆様、本当にありがとうございました！