和食 よひら先日の、お料理全てを鱧にてご提供させていただきました、鱧づくしコースの一幕です。先付　　鱧道具(肝、水袋)椀物　　鱧茄子巻御造　　鱧湯引き(ちり酢、梅肉で)焼物　　鱧木の芽焼き変り鉢　鱧揚げ出し煮物　　鱧真子玉〆コンロ　鱧しゃぶ(しゃぶポン酢で)揚物　　鱧ゴーレン揚(天つゆ、カレ　　　　ー塩で)食事　　鱧寿司※ゴーレン揚とは、卓袱料理(長崎の郷土料理)の揚物(唐揚げ)でございます。季節柄、#鱧コース のお問い合わせもございます。早めのご予約でご要望にお応えいたしますので、お電話にて、お気軽にご相談くださいませ。感染対策万全に､個室完備で、皆様のお越しをお待ちしております。#よひら #長崎よひら#和食よひら #ステーキよひら#長崎市和食 #会席料理 #和食#ステーキ長崎 #ステーキ #長崎和牛 #鉄板焼きステーキ #長崎鉄板焼 #鉄板焼カウンター#グルメ #ランチ #ディナー #長崎グルメ#お祝い #長寿祝い #子供のお祝い #庭が見えるステーキカウンター #庭園 #庭が見える個室 #個室#ふるさとで心呼吸の旅#認証店利用拡大キャンペーン#ながさきコロナ対策飲食店認証店 #ながさきコロナ対策飲食店認証制度 #teamNAGASAKISAFETY – from Instagram